يتم جمع القهوة السميكة من المقاهي والمطاعم ، ممزوجة مع تنشيط الطين والقلوية لإضافتها – وهي مادة كيميائية تساعد على ربط المادة. يتيح لك هذا الخليط حرق الطوب عند درجة حرارة 200 درجة مئوية فقط ، أقل بنسبة 80 ٪ من 1000 درجة مئوية التقليدية لطوب الطين. تساعد درجات الحرارة المنخفضة في توفير الطاقة وتقليل انبعاثات CO₂ – لبنة منتظمة ، محترقة بالفحم ، تميز 64.26 جرام من CO₂ ، في حين أن الطريقة الجديدة تقلل 80 ٪ من هذا المؤشر. هذه العملية تشبه إعداد الكعكة: بدلاً من الدقيق والسكر والطين والقهوة وتفعيل القلوية بمثابة غراء ، يربط كل شيء في درجات حرارة منخفضة.

كما أن الطوب أقوى من المعيار لبناء المنازل والمباني ، مما يجعلها مادة بناء موثوقة.
لا يوفر المشروع فقط نفايات القهوة من مدافن النفايات ، ولكن أيضًا يقلل من الاعتماد على الموارد الطبيعية ، مثل الرمال ، والاستغلال ضار بالنظام الإيكولوجي. تظهر أفكار مماثلة في بلدان أخرى: بحلول عام 2024 ، أنشأ Studio Grimshaw وجامعة شرق لندن السكر – الطوب من Bagassa (نفايات قصب السكر) ، التي تتميز بنسبة 15 ٪ 20 ٪ وأخف وزناً من الخرسانة. يخطط العلماء لتوسيع نطاق التكنولوجية بحيث يصبح معيارًا في البناء ، وخاصة في البنية التحتية الموجهة في الرعاية المناخية.